澳洲农民因柴油、化肥和天气压力大幅缩减小麦种植，Rabobank 预计今年小麦收成可能接近腰斩。中东冲突和 Hormuz 海峡关闭推高能源成本，柴油价格较冲突前上涨约 35%，尿素等化肥批发价上涨约 70%。燃料和化肥约占谷物种植成本三分之一，使农民在干旱和价格波动中降低风险。NAB 分析师指出，澳洲对中东能源进口依赖使农业供应链比其他大粮食国更脆弱。小麦是面包和意面等基础食品的关键原料，产量下降可能加剧生活成本压力。农民转向大麦、油菜籽等作物，是保护利润率的理性选择。宏观上，能源冲击正通过农业成本传导到食品通胀。